氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质。
NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。式量39.997。
氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
中文名氢氧化钠
英文名Sodium hydroxide
别    称烧碱、火碱、苛性钠
化学式NaOH
分子量39.996[1] 
CAS登录号1310-73-2
EINECS登录号215-185-5
熔    点318.4℃(591 K)
沸    点1390 ℃ (1663 K)
水溶性109 g (20 ℃)（极易溶于水）
密    度2.130 g/cm³
外    观白色半透明片状或颗粒
闪    点176-178℃
应    用漂白、造纸等
安全性描述腐蚀品、易潮解
危险性符号36/38-35-34
危险性描述腐蚀性
危险品运输编号UN 1824 8/PG 2【液体氢氧化钠】UN1823【固体氢氧化钠】